ACEITES - PIMIENTA
PEPPERCORNS MALDON PIMIENTA
Desde Inglaterra. Maldon Pimienta Negra la empresa maldon salt company , una empresa familiar de larga tradición, ha añadido a su portafolio de sales la Pimienta Negra. estos granos de Pimienta Negra Orgánica, son recogidos a mano en la región de kerala, India del sur, zona famosa para el cultivo de las mejores pimientas del mundo. Por la frescura de la pimienta gracias a su empaque de papel de aluminio, permite capturar la totalidad de los aromas y del sabor picante.
ACEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEN
LAS DOCIENTAS BLEND
Desde Chile. Frutado con hierbas suaves, almendra, manzana y pimentón. en boca se alcanzan a notar algo de hojas de tomate con una intensidad media de picor persistente y un amargor ligero con una excelente sensación final.
ACEITE BALSAMICO FINI
Desde Italia, Aceto “para todos los días” la particularidad de estas botellas de una hoja es la versatilidad y su capacidad para aromatizar y saborizar gran cantidad de platos tales como pollo, carne, pescado o verduras.
La gama de 3 hojas posee un estilo armonioso y complejo, aportando un perfecto equilibrio.
Ideal para platos bien elaborados y sobre todo para amantes del sabor redondo, con cuerpo e intenso aroma, que permite una amplia gama de aplicaciones; para aderezar queso en la parte superior, para marinar pollo, carne, pescado o verduras; para hacer reducciones y glaseados e incluso como un complemento para las fresas, los higos y algunos dulces.
ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN
LAS DOCIENTAS PICUAL
Intenso y fresco con notas a hierbas fresca, pasto recién cortado y algunos toques de pimentón. en boca es frutado, notas verdes, buen picor y con un amargor al final del paladar.
